第044章辣得魂飞魄散
陈贞慧的眉头微皱，倏地收起纸扇，迈步上前：“我先吃！”
他毫不犹豫，拿起一串‘断魂美人手’，直接往口中送！
“陈兄小心！”冒辟疆急忙提醒，“凤爪刚刚烤熟，容易烫伤嘴！”
陈贞慧吹了吹鸡爪子，笑眯眯地说：“我吃过红烧凤爪、油炸凤爪、炖凤爪，第一次品尝烤炙的凤爪……”
等鸡爪子的温度稍微降低，陈贞慧才猛咬一口，啃掉鸡爪表面的皮肉。
由于事先用文火卤煮过，鸡爪子的肉质非常酥烂，内部的软筋略带弹性。
“咕噜……”陈贞慧咽下皮肉，不由地称赞，“其实，味道蛮不错滴，香中带辣……”
侯方域的表情有点紧张：“陈兄，继续吃！”
突然，陈贞慧愣住了，嘴唇哆嗦着。
他结结巴巴地说：“太……太……太辣了……太辣了……”
冒辟疆催促：“辣点怕什么！你快吃！”
陈贞慧张开嘴，大口地呼气，狂眨着眼睛。
继而，他流出两行泪水：“奇……奇怪……我仅仅吃了一口，为何越来越辣……嘴里像火烧似的……”
方以智忙说：“陈兄，你平时也吃过辛辣之物，为何承受不住一只凤爪的辣味呢？”
陈贞慧的脸色涨红，比猴子的屁股还醒目：“水！我要喝水！”
李欣瑶大声说：“只许吃‘断魂美人手’，不许喝水！”
冒辟疆反驳：“赌约之中，没规定禁止喝水！”
林宇耸了耸肩膀，笑眯眯地说：“没关系，让你们喝水，免费提供！”
他扬手示意，吩咐丫鬟去端茶水。
冒辟疆拍了拍陈贞慧的肩膀，鼓励说：“陈兄，务必坚持啊，把整只凤爪吃完！否则，输银子事小，当众丢脸事大！”
陈贞慧的额头直冒汗珠，嘴唇变得红肿。
他哭丧着脸说：“万万没想到……这只凤爪……奇辣无比……”
方以智猜测：“凤爪中，肯定放了大量的胡椒、茱萸，或者芥末！”
陈贞慧摇摇头：“非也……非也……胡椒、茱萸和芥末……不至于如此之辣……辣得如火烧，令人难以承受……”
侯方域说：“没猜错的话，应该使用了番椒！”
明朝末期，辣椒已经从南美洲等地区传入国内，被称为“番椒”。
然而，人们认为番椒具有极高的观赏价值和药物价值，很少食用它。
林宇坐在椅子上，翘起二郎腿，笑着说：“侯方域猜对了！我使用新鲜番椒的原汁原液，调制成红油，在烧烤的过程中，反复地涂抹鸡爪子！”
李欣瑶问：“侯方域，你吃过番椒？”
侯方域说：“没吃过！但我读过一篇文章，了解番椒的辣味，比胡椒、茱萸、和芥末更浓烈。”
林宇说：“再过几年，番椒将会代替茱萸，成为江南地区饭桌上的盘中餐。”
侯方域问：“你使用什么品种的番椒？”
林宇说：“这种番椒，名字很优雅，叫作——断魂椒！”
“断……断魂椒！”冒辟疆瞪圆了眼睛，脸色剧变！
林宇介绍说：“断魂椒，产自天竺国！它的辛辣程度，仅次于美洲的死神椒！刚放入嘴里时，不觉得很辣，但五六秒之后，觉得口中燃起火焰，继续吃下去，将会魂飞魄散！”
丫鬟递来茶壶，陈贞慧伸手接过，仰脖猛灌了几口！
“呼……呼……”陈贞慧喘着粗气，怒视林宇，“你胡说八道！什么断魂椒……分明恐吓我！企图让我知难而退……”
林宇的两手一摊：“你不信，继续吃。”