心里想着，杨渊直接从角落的篮子里取出一块地薯。
取过刨刀，三两下就完成了去皮。
看着手中光不留丢、黄澄澄的地薯，杨渊面露喜色。
这厨艺果然大涨啊！还记得昨天干这事儿差点儿就给自己的手指去了皮。
按下欣喜，取过砧板，很快，厨房里就传出了一阵均匀而密集的切菜声。
因为一会儿要做的饭是地薯炒牛肉，所以这块地薯没有切丝而是切小块。
当切完最后一刀，杨渊随手捡起几个地薯块，脸上的笑容都快要藏不住。
四十年的功力果然不是盖的，这每个小块大小形状都完全一致，如同机器切出来的一般。
将地薯块放进一个盘子，随手又取过一个圆葱，其实就是前世的洋葱。
在杨渊看来，没有洋葱的炒牛肉是没有灵魂的。
按理说炒牛肉的洋葱切丝、切片都可以，不过眼下杨渊想要挑战一下切丁。
时至今日，他仍旧记得前世某厨师相关的节目里，某逼王大厨那句装逼十足的话：洋葱丁，0.2*0.2才是王道。
“那么今天，就让我挑战一下这个王道！”
心里想着，杨渊利索去掉圆葱表皮，然后伴随着又一阵密集的刀声，一大堆小颗粒洋葱丁应运而生。
随手取过一个几个颗粒对着灯光看了看，杨渊的脸上露出了逼王的笑容。
单就这一手，以后学校里要是搞个什么集体活动，绝对可以秀众人一脸。
对啊，军训！
杨渊眼前一亮，到时候没准还能收割到炊事班的内卷值。
心里想着，手上不停，不一会儿他便将今晚的食材全部处理停当。
除了地薯块、圆葱丁之外，还有一分牛肉片，以及配菜若干。
虽然来到了异世界，不过土豆炒牛肉经典依旧。
将锅子放到灶台上，杨渊转动灶旁的一个旋钮。
蓝星的一切都是基于源晶，这炉灶也是一样，其使用的是一种加工过的火系源晶，可以通过那个旋钮调节热量大小。
“呲啦啦！”
当锅子热了之后，杨渊信手将食材扔了进去，随后便是宛若肌肉记忆般的颠勺与翻炒。
不多会儿，一阵让人馋虫大动的香气便从锅子里飘了出来。
用勺子挑了一小片牛肉搁嘴里，杨渊的眼睛顿时眯成了一条缝。
牛肉这东西最讲究火候，前世自己不是炒老了就是炒不熟。
可现在，我只想说两个字：完美！
尤其是今天中午在学校食堂还吃过一顿牛肉，两相一比较高下立判。
尽管食堂大师傅的手艺已经相当不错，但在四十年主厨的技艺面前仍旧欠缺些火候。
从冰晶柜里取出冷饭，这东西就是蓝星的冰箱，采用合成的冰源晶所打造，附带有抑菌功能，保存食品的效果极佳。
将冷饭加入锅子里又颠炒了一会儿，一碗热腾腾、香喷喷的地薯牛肉饭便大功告成。
在旁边的架子上取来盘子正准备装盘，忽然就听楼道里传来一声熟悉的低音炮：“看不出你的厨艺还挺好啊！”