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下午,王龙飞和王强磊来找王横喝酒。

因为明天他们又要出去打工。

这次回来在家待的时间也算不短了。

三人是发小,穿开裆裤就在一起玩,住在一条巷子里,前后邻家。

王横现在有能力了,肯定要拉一把。

他都想发展亭村,何况还是关系最好的两个发小。

酒过三巡,菜过五味……

“那个咱们兄弟也不说见外的话,你们有没有想过自己做个小生意?”王横看看两人问道。

“不是那个料,赚了还好说,赔不起,再说也不知道做什么生意,感觉自己什么也不会。”王龙飞苦笑着摇摇头。

王强磊也是这意思。

“煮面条会不会?”王横问道。

“那个会……”王龙飞不解的回答。

“行了,你们回去跟着我婶子学学手擀面,这个不难,然后去县城开个面馆,晚点我告诉你们怎么用火锅料调制肉卤。”王横说道。

两个人现在是很相信王横的,没有犹豫,直接点头。

他们自然看出来王横要帮他们,而他们也没有矫情。

要是在县城开家面馆,肯定比打工好。

永县全县人口也是接近百万,人口在五十万到七十万属于中等县,超过百万人口就算大县。

永县勉强算是大县,地盘很大,但位置很尴尬。

环境和空气不错,就是有点穷,尤其是农村,地方大,交通不便,没有企业。

每个人口分的田地不少,吃喝不愁,但没啥钱,粮食农作物很便宜,种田只能不愁吃喝。

打工要去外地。

本地的一些小企业用人数量有限。

所以王横觉得发展一下本地的养殖和种植,如果可以,在发展一下餐饮,只要他的养殖改良的品种好,到时候搞一些食品加工,也是可以的……

这些他就不管了,市场经济,到时候会自然而然。

不过王横是源头,所以他要在一开始就要制定好规则。

两天后,王龙飞和王强磊已经学会了手擀面。

“大家是兄弟,我也了解你们,不过有些话必须说在前面,不许加添加剂,就是肉精、香精什么的,不许用地沟油……”王横笑着说道。

“老横,放心吧,咱们兄弟都不是那种坏良心的人,宁可不挣钱,也不会干那缺德事。”王龙飞说道。

“我们就要做那一股清流,老横,相信兄弟们,我知道你会做大。需要我们帮忙的,尽管开口,我们能力有限,但一定尽力。”王强磊激动的说道。

“好,我先教你们调制肉卤,火锅底料太缺,不过你们用不了多少,十天一坛应该够了,你们用每天用大锅炖一锅肉,什么肉你们自己决定,可以牛肉,可以鸡肉,然后加一勺两勺火锅底料小火慢炖不低于两个小时就行。”

两人眼睛一亮,看看火锅店的忙碌就知道面馆开起来肯定没问题。

仅仅用了两天时间,王龙飞和王强磊的面馆就开张了。

让王横意外的是,是家庭式的。

他们的父母都在店里帮忙,全家都上。

小店不大,六十平。

不住人,门口也可以放桌子。

王横那天也去了,主要是试吃,顺便捧捧场。

他们面馆是三餐,早上就开张,也不用起太早,有家人帮忙,肉卤可以晚上小火炖上。

早起一个小时开始和面,做面条。

一碗面十块钱,量大,一天三顿,大锅一次可以煮十腕面条,所以这个相对省时间。

一天的肉卤也就支持两百碗面。

两千块钱,减去成本,房租,水电,因为用的材料贵,良心,成本要高很多,算下来,一个月也能净赚四万。

不过没算人工,至少三个人,起早贪黑,算下来一个人一个月一万多。

不过已经不错了,其实不算特别累,主要是饭点那一个小时忙。

王横喝了一碗,很不错,确实不错。

要是能配上一个烧饼,五香油盐脆皮带芝麻的那种。

王横给他们提了一下。

可以做,不行再招个人。

村里人知道后又是一番羡慕,他们细算一下,一年净赚大概五十万左右。

一个农村家庭,一个家庭一年收入五十万,这可了不得。


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